VonLautrer

Schon sehr gut trinkbar: Shiny & Black

Nach der Vorverkostung wurden heute die ersten Flaschen Shiny & Black ausgegeben. Noch ein wenig reifen wird dem Stout mit Sicherheit nicht schaden, bereits jetzt zeichnen sich aber die ausgewogenen Röstaromen ab. Nicht zu bitter, mit lediglich 3,8 % Alkohol kommt es auch schön süffig rüber. Noch fehlt es vielleicht etwas an Vollmundigkeit und Körper, was eigentlich verwunderlich ist. Bei 50 Minuten Verzuckerungsrast war hier mehr zu erwarten…