Imperial India Pale Ale
8,2 % vol. Alk.
19 °P Stammwürze
40 IBU
26 EBC
Malz: Pale Ale Malz, Münchner Malz I, CARARED®
Hopfen: Herkules, Hallertauer Mittelfrüher
Sonstiges: Eichenholz Chips medium toast
Das Etikett zeigt einen typischen Weg im Pfälzerwald in Nähe der Stauferburg Hohenecken.
New York Style Imperial IPA
8,1 % vol. Alk.
19 °P Stammwürze
45 IBU
18 EBC
Malz: Pale Ale Malz, Maris Otter, Caramel Aroma, Haferflocken
Hopfen: Columbus, Mosaic, Citra, Simcoe
Das Etikett hat keinen Bezug zu Kaiserslautern.
Irish Red Ale
5,5 % vol. Alk.
12,6 °P Stammwürze
22 IBU
35 EBC
Malz: Pale Ale Malz, Wiener Malz, CARARED®, Röstgerste
Hopfen: Fuggle, East Kent Golding
Das Etikett hat keinen Bezug zu Kaiserslautern.
American Pale Ale
5,5 % vol. Alk.
12,5 °P Stammwürze
16 IBU
6 EBC
Malz: Pilsener Malz, Wiener Malz, Maisflocken
Hopfen: Saazer, Spalter Select, Mandarina Bavaria bzw. Saphir. Der Sud wurde hälftig geteilt und mit Mandarine Bavaria bzw. Saphir kaltgehopft.
Das Etikett zeigt die stilisierte Skyline von Kaiserslautern.
American Lager
5,5 % vol. Alk.
12,5 °P Stammwürze
33 IBU
16 EBC
Malz: Pilsener Malz, Münchner Malz I, CARAMÜNCH II, Caramel Aroma
Hopfen: Willamette, Spalter Cascade, Vanguard, Hallertauer Mittelfrüher, Saphir
Das Etikett zeigt die stilisierte Skyline von Kaiserslautern
Imperial India Pale Ale
7,8 % vol. Alk.
17,0 °P Stammwürze
62 IBU
18 EBC
Malz: Pale Ale Malz, Maris Otter, Melanoidinmalz
Hopfen: Polaris, Herkules, Citra, Galaxy, Amarillo, Mistral
Das Etikett hat keinen lokalen Bezug zu Kaiserslautern. Jimmy the Saint ist einer der Protagonisten des Albums „Greetings from Asbury Park, N.J.“.
New England Lager
5,7 % vol. Alk.
13,0 °P Stammwürze
27 IBU
18 EBC
Malz: Pilsener Malz, Wiener Malz, CARAMÜNCH II
Hopfen: Tettnanger, Hallertauer Mittelfrüher
Das Etikett zeigt das „Motif Number 1“ in Rockport, Massachusetts. Der Name des Biers geht zum einen zurück auf eine Brauerei in Boston, Massachusetts, deren Lagerbier die Inspiration für dieses Bier war. Zum anderen muss natürlich wieder der oft zitierte amerikanische Sänger herhalten, der derzeit am Broadway auftritt.
Bockbier
6,9 % vol. Alk.
17,0 °P Stammwürze
31 IBU
74 EBC
Malz: Pale Ale Malz, Münchner Malz, CARAMÜNCH II, Caramel Aroma, CARAFA Spezial II
Hopfen: Herkules, Spalter Cascade, Spalter Select
Das Etikett zeigt die Überdachung das Zen-Gartens im Japanischen Garten in Kaiserslautern.
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